Oppskrifter

Pesto med gulrottopp, oppskriften mot matsvinn som er klar på 15 minutter: tipsene våre for en mildere smak, oppbevaring og bruk.

Dal med røde linser og kokosmelk, en mild og trøstende indisk rett som er klar på 35 minutter: oppskriften, gurkemeiens rolle og tipsene våre.

En pesto med gresskarkjerner som er rimeligere enn pesto med pinjekjerner og klar på 15 minutter: oppskriften, ristetrikset, oppbevaring og varianter.

Suppe med reddikblader, en bestemoroppskrift mot matsvinn, grønn og fløyelsmyk, klar på 35 minutter med poteter: oppskriften og tipsene våre.

Hva kan du bruke gulrottopp til? Prøv paien vår med gulrottopp og chèvre mot matsvinn, enkel og god, med alle tipsene våre for å lage mat med de grønne bladene.

En frisk og mettende kikertsalat med feta og agurk, klar på 15 minutter, med sitrondressing med spisskummen, tipsene våre og flere varianter.

En squashgrateng uten fløte, saftig og gyllen, bundet med egg og melk: oppskriften trinn for trinn, trikset mot en vassen grateng og våre beste varianter.

Ekte hjemmelaget falafel av bløtlagte, rå kikerter, stekt i ovnen med svært lite olje: hemmeligheten bak bløtleggingen, tipsene våre for sprø falafel og tahinisaus.

Vegetarburger med kidneybønner og havre, tykk og saftig og klar på 30 minutter: hemmeligheten bak en burger som holder seg samlet, den røkte smaken og våre burgeridéer.

Kremet ertedipp med spisskummen, uten bløtlegging og klar på 45 minutter: forskjellen fra hummus, hemmeligheten bak en glatt dipp og våre varianter.