Przepisy

Pesto z naci marchewki, przepis zero waste gotowy w 15 minut: nasze sposoby na złagodzenie smaku naci, przechowywanie i wykorzystanie.

Dal z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym, łagodne i rozgrzewające indyjskie danie gotowe w 35 minut: przepis, rola kurkumy i nasze rady.

Pesto z pestek dyni, tańsze od pesto z orzeszkami piniowymi, gotowe w 15 minut: przepis, sposób na prażenie, przechowywanie i warianty.

Zupa z liści rzodkiewki, babciny przepis zero waste, zielona i kremowa, gotowa w 35 minut z ziemniakami: przepis i nasze rady.

Świeża i sycąca sałatka z ciecierzycą, fetą i ogórkiem, gotowa w 15 minut, z cytrynowym dressingiem z kuminem, plus nasze rady i warianty.

Co zrobić z nacią marchewki? Nasza quiche zero waste z nacią i kozim serem, prosta i pyszna, plus wszystkie nasze rady, jak gotować z tymi liśćmi.

Zapiekanka z cukinii bez śmietany, złocista i rozpływająca się w ustach, wiązana jajkami i mlekiem: przepis krok po kroku, trik, żeby nie puszczała wody, i nasze warianty.

Pasta z grochu łuskanego z kuminem, kremowa i bez moczenia, gotowa w 45 minut: czym różni się od hummusu, sekret kremowej konsystencji i nasze warianty.

Wegetariański kotlet z czerwonej fasoli i płatków owsianych, gruby i soczysty, gotowy w 30 minut: sekret kotleta, który się nie rozpada, wędzony smak i nasze pomysły na burgery.

Prawdziwe domowe falafele z namoczonej, surowej ciecierzycy, pieczone w piekarniku z odrobiną oliwy: sekret moczenia, nasze sposoby na chrupiące falafele i sos tahini.