Desery

Nasze domowe przepisy na desery z przyprawami: wilgotny piernik, gruszki gotowane z anyżem gwiazdkowym, roślinny mus czekoladowy i kompoty bez marnowania.

Cynamon, wanilia, anyż gwiazdkowy, imbir: przyprawy nadają deserom charakteru. Wilgotny piernik zachowuje świeżość przez kilka dni, gruszki z anyżem można przygotować wcześniej na kolację, a mus czekoladowy z aquafaby zastępuje jajka wodą z gotowania ciecierzycy. W duchu zero waste dwa kompoty wykorzystują skórki jabłek i gruszek, idealne na podwieczorek. Każdy przepis podaje czasy, liczbę porcji i kaloryczność.