Śniadanie

Nasze przepisy na zdrowe, domowe śniadanie: szwajcarskie musli Bircher, złote mleko z kurkumą i korzenne chai latte na dobry początek dnia.

Dobre śniadanie daje energię na całe przedpołudnie. Musli Bircher, wymyślone w Zurychu około 1900 roku, przygotowuje się wieczorem w pięć minut z płatków owsianych, startego jabłka i jogurtu. Złote mleko z kurkumą i domowe chai latte rozgrzewają zimowe poranki łagodnymi przyprawami: cynamonem, imbirem, kardamonem. Każdy przepis podaje czas, liczbę porcji i kalorie. Wkrótce kolejne pomysły na śniadanie.