Vores opskrifter på tilbehør af grøntsager og ris: ovnbagte grøntsager, pandestegte retter, gratin og duftende ris til kød, fisk eller vegetarretter.
Opskriften på ovnbagt butternut squash med røget paprika: sådan skærer du den, bagetid, pommes frites eller airfryer, et strejf af honning, feta og idéer til at servere den som tilbehør.
Ovnbagt butternut squash med røget paprika Read More »
Opskriften på ovnbagte gulerødder med honning og spidskommen, møre og karamelliserede: bagetid, bundtgulerødder, version i airfryer, variant med timian og idéer til at servere dem med feta.
Ovnbagte gulerødder med honning og spidskommen Read More »
Opskriften på ovnbagt blomkål, gylden og sprød, med gurkemeje, paprika og yoghurtdressing: bagetid, hel blomkål, airfryer og idéer til, hvad den kan serveres med.
Ovnbagt blomkål med gurkemeje Read More »
Stegt broccoli på panden, sprød og flot grøn, klar på 20 minutter: opskriften på sauterede broccolibuketter med hvidløg og citron, hvordan du bruger stilkene, vores varianter og hvad du kan servere til.
Stegt broccoli på panden: sprøde sauterede buketter Read More »
Nemme og duftende safranris, der er klar på 30 minutter: opskriften på basmatiris med safran som pilaf, sådan trækker og doserer du safran, den persiske version og hvad du kan servere til.
Gylden og blød pandestegt sød kartoffel og squash, klar på 30 minutter, med spidskommen, røget paprika og gurkemeje: opskriften og vores bedste tips.
Pandestegt sød kartoffel og squash Read More »
En squashgratin uden fløde, saftig og gylden, bundet med æg og mælk: opskriften trin for trin, tricket mod en vandet gratin og vores bedste varianter.
Squashgratin uden fløde: en let og saftig opskrift Read More »
Et godt tilbehør kan stjæle opmærksomheden fra hovedretten. Ovnbagte gulerødder med honning og spidskommen, blomkål med gurkemeje, butternutsquash med røget paprika eller pandestegt broccoli: bagning i ovnen eller ved høj varme fremhæver grøntsagernes naturlige sødme. Safranris passer smukt til fisk eller grillede grøntsager, og squashgratin uden fløde er let og samtidig cremet. Opskrifterne er enkle og nemme at tilpasse sæsonens grøntsager.
