Historie, sundhedsfordele, praktiske råd og opskrifter: alle vores artikler, så du kan opdage fødevarer og spise sundt.
Frisk gurkemeje, pulver eller kapsler: sådan vælger du, hvor meget du kan tage om dagen, bedre optagelse med sort peber og forholdsregler. En praktisk guide.
Frisk gurkemeje, pulver eller kapsler: hvad skal du vælge? Read More »
Opskriften på gylden mælk med gurkemeje: hjemmelavet gurkemejepasta, en hurtig version på 5 minutter, plantedrikke, variationer og forholdsregler.
Gylden mælk opskrift (golden milk): den traditionelle version Read More »
Led, fordøjelse, hud, curcumin og sort peber: hvad videnskaben reelt siger om gurkemejens sundhedsfordele, og hvilke forholdsregler du skal kende.
Gurkemeje og sundhed: curcumin, virkning og forholdsregler Read More »
Fra Indusdalen til gylden mælk: læs den lange historie om gurkemeje, om “Indiens safran”, de hellige ritualer, krydderiruten og opdagelsen af curcumin.
Gurkemejens historie: fra oldtidens oprindelse til moderne brug Read More »