Våra recept på tillbehör av grönsaker och ris: ugnsrostade grönsaker, stekta rätter, gratäng och doftande ris till kött, fisk eller vegetariska rätter.
Receptet på ugnsrostad butternutpumpa med rökt paprika: hur du skär den, tillagningstid, pommes eller airfryer, en touch av honung, fetaost och tips på vad den passar till.
Ugnsrostad butternutpumpa med rökt paprika Läs mer »
Receptet på ugnsrostade morötter med honung och spiskummin, mjuka och karamelliserade: tid i ugnen, knippmorötter, airfryerversion, variant med timjan och tips på hur du serverar dem med fetaost.
Ugnsrostade morötter med honung och spiskummin Läs mer »
Receptet på ugnsrostad blomkål, gyllenbrun och krispig, med gurkmeja, paprika och yoghurtsås: tid i ugnen, helrostad variant, airfryer och idéer på vad du kan servera till.
Ugnsrostad blomkål med gurkmeja Läs mer »
Stekt broccoli, krispig och klargrön, klar på 20 minuter: receptet på frästa broccolibuketter med vitlök och citron, hur du tillagar stjälkarna, våra varianter och vad som passar till.
Stekt broccoli: krispiga broccolibuketter i panna Läs mer »
Enkelt och doftande saffransris som är klart på 30 minuter: receptet på basmatiris med saffran som pilaff, hur du drar ur och doserar saffran, den persiska varianten och vad du kan servera till.
Stekt sötpotatis och zucchini med fin färg och mjuk konsistens, klar på 30 minuter, smaksatt med spiskummin, paprika och gurkmeja: receptet och våra tips.
Stekt sötpotatis och zucchini Läs mer »
En zucchinigratäng utan grädde, krämig och gyllene, bunden med ägg och mjölk: receptet steg för steg, knepet mot vattnig gratäng och våra varianter.
Zucchinigratäng utan grädde: ett lätt och krämigt recept Läs mer »
Ett bra tillbehör kan stjäla showen från huvudrätten. Ugnsrostade morötter med honung och spiskummin, blomkål med gurkmeja, butternutpumpa med rökt paprika eller stekt broccoli: rostning i ugn eller på hög värme lockar fram grönsakernas naturliga sötma. Saffransris passar fint till fisk eller grillade grönsaker, och zucchinigratängen utan grädde är lätt men ändå krämig. Recepten är enkla och lätta att anpassa efter säsongens grönsaker.
