Våra nyttiga, hemgjorda frukostrecept: schweizisk birchermüsli, gurkmejamjölk och kryddig chai latte, för att börja dagen rätt.
Vårt recept på birchermüsli: havregryn som stått i blöt över natten, riven äpple, yoghurt och hasselnötter. Historien om dr Bircher-Benner, originalet med kondenserad mjölk, säsongens frukt och mjölkfria varianter.
Birchermüsli: originalreceptet från Schweiz av dr Bircher-Benner Läs mer »
Hemmagjord chai latte, snabb och enkel, klar på 10 minuter: receptet på kryddigt chai te, hemmagjord chaisirap, den veganska varianten och knepet för ett krämigt mjölkskum utan maskin.
Hemmagjord chai latte Läs mer »
Gyllene mjölk recept med gurkmeja: hemgjord gurkmejapasta, snabbversion på 5 minuter, växtbaserade drycker, goda varianter och viktiga försiktighetsråd.
Gyllene mjölk recept: den traditionella golden milk med gurkmeja Läs mer »
En bra frukost ger energi för hela förmiddagen. Birchermüsli, som uppfanns i Zürich runt år 1900, förbereds kvällen innan på fem minuter med havregryn, rivet äpple och yoghurt. Gurkmejamjölk och hemgjord chai latte värmer vintermorgnar med milda kryddor: kanel, ingefära, kardemumma. Varje recept anger tider, portioner och kalorier. Fler frukostidéer kommer snart.
