Nossas receitas de café da manhã saudável e caseiro: muesli Bircher suíço, leite dourado de cúrcuma e chai latte com especiarias, para começar bem o dia.
Nossa receita de muesli Bircher: aveia em flocos deixada de molho na véspera, maçã ralada, iogurte e avelãs. A história do Dr. Bircher-Benner, a versão original com leite condensado, frutas da estação e versões sem leite.
Muesli Bircher: a receita original suíça do Dr. Bircher-Benner Read More »
Chai latte caseiro fácil e rápido, pronto em 10 minutos: a receita do chá chai com especiarias, o xarope de chai caseiro, a versão vegana e o truque para uma espuma de leite cremosa sem máquina.
Chai latte caseiro Read More »
A receita de leite dourado com cúrcuma: pasta de cúrcuma caseira, versão rápida em 5 minutos, leites vegetais, variações e cuidados.
Receita de leite dourado com cúrcuma (golden milk): a versão tradicional Read More »
Um bom café da manhã dá energia para a manhã inteira. O muesli Bircher, inventado em Zurique por volta de 1900, é preparado na véspera em cinco minutos com aveia em flocos, maçã ralada e iogurte. O leite dourado de cúrcuma e o chai latte caseiro aquecem as manhãs de inverno com suas especiarias suaves: canela, gengibre, cardamomo. Cada receita indica os tempos, as porções e as calorias. Em breve, mais ideias de café da manhã.
