Juuresta lautaselle: koko ruoanlaiton maailma Curcuma.topissa.
Sesongin reseptejä, ravitsemusartikkeleita ja makujen pitkä tarina.
Laske painoindeksisi (BMI)
Onko painosi sopiva pituuteesi nähden? Syötä mittasi laskuriin ja näet heti painoindeksisi.
Lue kattava oppaamme, niin ymmärrät tuloksesi, tiedät pituutesi mukaisen ihannepainon ja tunnet painoindeksin rajoitukset.
Aikuisille, ei raskauden aikana. Tulos on suuntaa antava eikä korvaa lääkärin arviota. Mitään tietoja ei tallenneta.
Kotiruokaa ja gastronomiaa
Selaa reseptikokoelmiamme: uudistettuja klassikoita, ruokia maailmalta ja kokin vinkkejä, jotka tuovat keittiöösi uutta intoa. Helppoa, terveellistä ja ennen kaikkea herkullista.
Juurakko, kurkuma ja terveysvaikutukset
Kaikki Curcuma longasta, juurakosta, joka sisältää runsaasti kurkumiinia. Tutustu tämän superruoan salaisuuksiin: sen antioksidanttisiin ominaisuuksiin, asemaan ayurvedisen lääketieteen kulmakivenä ja paikkaan Aasian mausteiden aarteena.
Uusimmat artikkelimme
- Kultainen maito eli golden milk: perinteinen kurkumamaidon resepti
Kultaisen maidon resepti kurkumasta: kotitekoinen kurkumatahna, pikaversio 5 minuutissa, kasvijuomat, muunnelmat ja varotoimet. - Tuore kurkuma, jauhe vai kapselit: miten valita ja kuinka paljon päivässä?
Tuore kurkuma vai jauhe, kapselit: kokemukset, valintakriteerit, annostus päivässä, imeytyminen mustapippurin kanssa ja varotoimet. Käytännön opas. - Kurkuman historia: muinaisista juurista nykyaikaiseen käyttöön
Indus-laaksosta kultaiseen maitoon: tutustu kurkuman pitkään historiaan, ”Intian sahramiin”, pyhiin rituaaleihin, maustereittiin ja kurkumiinin löytymiseen. - Kurkuman terveysvaikutukset: kurkumiini, hyödyt ja varotoimet
Nivelet, ruoansulatus, iho, kurkumiini ja mustapippuri: mitä tiede oikeasti sanoo kurkuman terveysvaikutuksista ja mitä varotoimia kannattaa tietää.
Kotitekoisen maku
Löydä monipuolisia ruokareseptejä nopeista arkiruoista gastronomian klassikoihin. Onnistu kypsennyksessä ja saa tuoreista raaka-aineista kaikki irti käytännöllisten ohjeidemme avulla, niin syntyy tasapainoisia ja maukkaita aterioita.
Lehti: ruokakulttuuri ja maut
Tutustu blogiartikkeleihimme, jotka käsittelevät terveellistä ruokavaliota ja superruokia. Ruokahävikkiä vähentävistä vinkeistä ravitsemusneuvoihin: avaamme uusimmat ruokatrendit, jotta voit syödä paremmin joka päivä.
Terveys ja tasapaino
Hyvä syöminen tarkoittaa myös sitä, että tiedät missä mennään. Laske painoindeksisi muutamassa sekunnissa, löydä terveen painon alueesi ja saa helppoja vinkkejä tasapainoiseen ruokavalioon arjessa.