Kikkererwtensalade met feta en komkommer
Een frisse, vullende kikkererwtensalade met feta en komkommer, klaar in 15 minuten, met een citroendressing met komijn, onze tips en lekkere varianten.
Kikkererwtensalade met feta en komkommer Meer lezen »
Hoofdgerechten
Onze zelfgemaakte recepten voor hoofdgerechten: curry’s, dals, vegetarische gerechten, kruidige kip en dagelijkse kost, makkelijk en evenwichtig.
Quiche met wortelloof en geitenkaas: recept tegen verspilling
Wat doe je met wortelloof? Onze quiche met wortelloof en geitenkaas tegen voedselverspilling, eenvoudig en lekker, met al onze tips om met het loof te koken.
Quiche met wortelloof en geitenkaas: recept tegen verspilling Meer lezen »
Rode linzen dahl met kokosmelk
Rode linzen dahl met kokosmelk, een mild en troostrijk Indiaas gerecht dat in 35 minuten klaar is: het recept, de rol van kurkuma en onze beste tips.
Rode linzen dahl met kokosmelk Meer lezen »
Van groentecurry met kokosmelk tot dal van rode linzen, via piperade met Espelette-peper of musakhan, een kip met sumak uit Palestina: deze gerechten zetten specerijen in voor de smaak. Veel zijn vegetarisch en draaien om peulvruchten: falafel uit de oven, groenteburger van kidneybonen, roerbak van kikkererwten en spinazie. Andere benutten loof en restjes, zoals de quiche met wortelloof. Elke receptkaart geeft de hoeveelheden, uitgebreide stappen, calorieën en macronutriënten per portie, zodat je doordeweeks en in het weekend ontspannen kookt.