Benefícios do anis-estrelado (badiana), chá, digestão, erva-doce, sabor, cozinha, vinho quente, receitas, efeitos colaterais, contraindicações, gravidez, bebês e conservação.
Anis-estrelado: benefícios, chá, digestão, cozinha e precauções Read More »
Benefícios do feno-grego, glicemia, ganho de peso, cabelo, amamentação, sabor, sementes, pó, chá, broto, kasuri methi, onde comprar, efeitos colaterais e contraindicações.
Feno-grego: benefícios, glicemia, cabelo, cozinha e contraindicações Read More »
A receita de leite dourado com cúrcuma: pasta de cúrcuma caseira, versão rápida em 5 minutos, leites vegetais, variações e cuidados.
Receita de leite dourado com cúrcuma (golden milk): a versão tradicional Read More »
Cúrcuma fresca ou em pó, cápsulas: opiniões, critérios de escolha, dose por dia, absorção com pimenta-do-reino e cuidados. O guia prático.
Cúrcuma fresca, em pó ou em cápsulas: como escolher e quanto por dia? Read More »
Articulações, digestão, pele, curcumina e pimenta-do-reino: o que a ciência realmente diz sobre os benefícios da cúrcuma (açafrão-da-terra) e os cuidados que você precisa conhecer.
Benefícios da cúrcuma: curcumina, para que serve e cuidados Read More »
Considerada hoje um superalimento indispensável, a cúrcuma não tem nada de moda recente. É uma das plantas culinárias e medicinais mais antigas do mundo. Mas de onde vem, afinal, esse tempero de cor tão vibrante? Entre tradições milenares, a rota das especiarias e rituais sagrados, mergulhe na fascinante história da cúrcuma e das suas origens
História da cúrcuma: das origens antigas aos usos modernos Read More »
O refogado de grão-de-bico, espinafre e cúrcuma, um prato completo e vegano pronto em 25 minutos: grão-de-bico bem dourado, a dupla cúrcuma e pimenta-do-reino e nossas variações.
Grão-de-bico com espinafre e cúrcuma Read More »
Os bolinhos de grão-de-bico com ervas, primos fáceis do falafel, prontos em 35 minutos: a diferença para o falafel, o segredo de bolinhos que não desmancham e o molho de tahine.
Bolinho de grão-de-bico com ervas Read More »
Os röstis de batata-doce com cominho, crocantes e macios, prontos em 35 minutos: o segredo de espremer bem, o molho de iogurte e nossas versões sem glúten e vegana.
Rösti de batata-doce com cominho Read More »
A compota de casca de pera com baunilha, a receita de aproveitamento pronta em 30 minutos: quais peras escolher, como usar bem a baunilha e nossas variações.
Compota de casca de pera com baunilha Read More »