Espelette-chilin terveysvaikutukset, onko se tulista, Scovillen asteikko, AOP, kilohinta, ero paprikaan, baskilainen kana, piperade, kasvatus, Espelette’n chilijuhla, vasta-aiheet ja säilytys.
Espelette-chili: terveysvaikutukset, tulisuus, AOP, hinta ja baskilaiset reseptit Read More »
Muskottipähkinän terveysvaikutukset, uni, vaarat ja enimmäisannos, ero muskottikukkaan, besamelkastike, perunamuussi, raastettuna vai jauhettuna, vasta-aiheet, raskaus ja säilytys.
Muskottipähkinä: terveysvaikutukset, vaarat, enimmäisannos ja käyttö ruoanlaitossa Read More »
Aidot kotitekoiset falafelit liotetuista, raaoista kuivatuista kikherneistä, kypsennettyinä uunissa vähällä öljyllä: liotuksen salaisuus, vinkit rapeisiin falafeleihin ja tahinikastike.
Uunifalafelit kuivatuista kikherneistä (aito resepti) Read More »
Samettinen halkoherne-levite juustokuminalla valmistuu ilman liotusta 45 minuutissa: ero hummukseen, kermaisen rakenteen salaisuus ja muunnelmamme.
Halkoherne-levite juustokuminalla, ilman liotusta Read More »
Paksu ja mehevä kidneypapu-kaurapihvi valmistuu 30 minuutissa: näin pihvi pysyy koossa, saa savuisen maun ja muuttuu herkulliseksi burgeriksi.
Kidneypapu-kaurapihvi: mehevä kasvispihvi burgeriin Read More »