Verse kurkuma, poeder of capsules: zo kies je, zoveel gebruik je per dag, zo neem je het beter op met zwarte peper, en dit zijn de voorzorgen. Een gids.

Het gouden melk recept met kurkuma: zelfgemaakte kurkumapasta, een snelle versie in 5 minuten, plantaardige melk, varianten en voorzorgen op een rij.

Gewrichten, spijsvertering, huid, curcumine en zwarte peper: wat de wetenschap echt zegt over kurkuma en zijn werking, en welke voorzorgen je moet kennen.

Van de Indusvallei tot gouden melk: ontdek de geschiedenis van kurkuma, de “Indiase saffraan”, de heilige rituelen, de specerijenroute en curcumine.