Skär av blasten från rädisorna. Skölj den i flera omgångar kallt vatten, ta bort skadade blad och grova stjälkar och låt rinna av.

Skala potatisen och skär den i tärningar. Skiva löken tunt.

Fräs löken i olivoljan i en kastrull i 3 minuter tillsammans med nypan gurkmeja.

Tillsätt potatis och buljong. Låt koka upp och sjud i 15 till 20 minuter, tills potatisen är mjuk.

Tillsätt rädisblasten och låt koka i ytterligare 3 till 5 minuter.

Mixa direkt med en stavmixer tills soppan är helt slät. Smaka av med salt och peppar och servera med några skivor färsk rädisa.