Häll kokande vatten över vallmofröna och låt dem svälla i 1 timme. Låt rinna av i en fin duk och kör dem två gånger i köttkvarn eller mixa dem fint.

Smält smöret med honung och socker, tillsätt vallmofröna och koka 10 minuter under omrörning. Ta från värmen, rör ner valnötter, russin och apelsinskal, låt svalna och vänd sedan ner den hårdvispade äggvitan.

Lös jästen i den ljumma mjölken med en sked socker. Blanda mjöl, resten av sockret, salt, äggulor, jästmjölk och smält smör, knåda 10 minuter och låt jäsa 1 timme på en varm plats.

Kavla ut degen till en rektangel på 30 x 35 cm, bred ut fyllningen men lämna 2 cm kant fri och rulla ihop på längden. Lägg rullen med skarven nedåt på ett bakplåtspapper som lindas löst runt den, låt jäsa 30 minuter och nagga ytan.

Grädda 40 minuter i 180 °C tills makowiec är gyllenbrun.

Låt svalna och täck med en glasyr av florsocker och citronsaft och dekorera med apelsinskal och valnötter.